生鲜、冷冻食品托运需满足保鲜与要求。包装必须使用保温箱、冰袋、干冰密封，防止融化漏水，严禁使用普通冰块。干冰属于危险品，限量携带，需标注重量并提前申报。

生鲜类如肉类、海鲜需符合检疫规定，国内运输确保包装合格，国际运输禁止携带入境。运输时间较长时，选择时效快的航班，确保品质。包装不合格、漏水、异味将被拒绝托运，合规包装才能顺利运输。